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Este gran reserva conjuga muy bien con el marisco y el foie, así como también con carnes, especialmente con carpaccios o rosbeef. Ideal para los aperitivos, a cualquier hora del día. Al ser un cava muy armonioso, se puede combinar con cualquier plato. Siempre será un buen motivo de fiesta.
Buen desprendimiento de finas burbujas, amarillo pálido y tonos verdosos con notas de manzana i melocotón. En nariz es abierto i desenvuelve notas frutadas (melocotón, albaricoque y cítricos). En boca, la efervescencia es cremosa y da al vino la vivacidad de la ligereza sin excesos, fresco y equilibrado, tiene notas de tostados y gustos frutados....
Este rosado brut es muy aconsejable como aperitivo, así como también en todo tipo de comidas. Especialmente casa con la pasta y los asados. Único y sorprendente, se adapta a cualquier ocasión. Puede ser un acompañante para los postres. La nueva estrella de una buena comida y de una buena charla.
En este cava se manifiesta el olor del vino y de las primeras notas de crianza. Las características de crianza y redondez, lo hacen ideal para pescados, marisco y carne. También combina con todo tipo de arroces y aves. Hay que considerarlo ideal para aperitivos y copas, en cualquier ocasión del día.
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